Tomaten-Zwiebel-Salsa
- 10 Min.
- 4 Personen
- 80 kcal
Party · Grillen
Noch nie gekocht
Nährwerte pro Portion (ca., geschätzt)
- kcal
- 80
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 5 g
Gut für
- Herz: Lycopin und Kalium aus Tomaten
- Immunsystem: Vitamin C aus Tomaten und Petersilie
- Knochen: Vitamin K aus Petersilie
Top-Vitalstoffe pro Portion (ca., Anteil am Tagesbedarf einer Frau)
- Vitamin K 110 µg 183 %
- Vitamin C 35 mg 37 %
- Kalium 320 mg 8 %
Zutaten
- 500 g Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund Petersilie
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone (Saft)
- Salz, Pfeffer
Equipment
- Schneidebrett und scharfes Messer
- Schüssel
Zubereitung
- Schneiden: Tomaten würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Petersilie klein schneiden.
- Mischen: Alles in einer Schüssel mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren: Ca. 10 Min. ziehen lassen und servieren.
Tipps
- Mengen geschätzt.
- Passt zu Tortilla-Chips, Brot oder gegrilltem Fleisch.