Tomaten-Toast mit Frischkäse und Kresse
- 10 Min.
- 2 Stück
- 270 kcal
Noch nie gekocht
Nährwerte pro Stück (ca., geschätzt)
- kcal
- 270
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 7 g
Gut für
- Immunsystem: Vitamin C aus Tomaten und Kresse
- Knochen: Vitamin K aus Kresse
Top-Vitalstoffe pro Stück (ca., Anteil am Tagesbedarf einer Frau)
- Vitamin K 45 µg 75 %
- Vitamin C 40 mg 42 %
- Folat 65 µg 22 %
Zutaten
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 100 g gekörnter Frischkäse oder Frischkäse
- 2 große Fleischtomaten (z. B. Ochsenherz)
- 1 Handvoll Kresse
- Olivenöl, Meersalz, Pfeffer
Zubereitung
- Brot rösten: Brotscheiben im Toaster oder in der Pfanne goldbraun rösten.
- Belegen: Frischkäse auf das Brot streichen. Tomaten in dicke Scheiben schneiden und darauflegen.
- Servieren: Mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Meersalz und Pfeffer würzen und Kresse darüberstreuen.
Tipps
- Mengen geschätzt.