Chia-Pudding mit Kokosmilch und Beeren
- 10 Min.
- 2 Personen
- 360 kcal
Noch nie gekocht
Nährwerte pro Portion (ca., geschätzt)
- kcal
- 360
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 23 g
Gut für
- Herz: pflanzliche Omega-3-Fettsäuren aus Chiasamen
- Darm: Ballaststoffe aus Chiasamen
- Knochen: Calcium und Magnesium aus Chiasamen
Top-Vitalstoffe pro Portion (ca., Anteil am Tagesbedarf einer Frau)
- Omega-3 5,3 g 2120 %
- Calcium 190 mg 19 %
- Magnesium 115 mg 38 %
Zutaten
- 6 EL Chiasamen (ca. 60 g)
- 400 ml Kokosmilch (light)
- 2 TL Agavendicksaft
- 200 g Beeren (frisch oder TK)
Equipment
- 2 Gläser mit Deckel
Zubereitung
- Pudding anrühren: Chiasamen, Kokosmilch und Agavendicksaft in einer Schüssel verrühren, ca. 5 Min. stehen lassen und noch einmal gründlich umrühren. (Das zweite Umrühren ist wichtig, sonst klumpen die Samen!)
- Quellen lassen: Pudding auf die Gläser verteilen und abgedeckt mind. 2 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Servieren: Beeren auf dem Pudding verteilen.
Tipps
- Mengen geschätzt.
- Am Vorabend ansetzen, dann ist das Frühstück morgens fertig.